Creativa per vocazione, in cucina per passione.

Adoro la creatività in ogni sua forma, e proprio per questo, che le mie creazioni culinarie sono speciali.

Le mie ricette parlano di me, in ogni piatto c’è la passione e la cura dei dettagli per renderli originali e unici.

In cucina un piatto per me deve essere gusto, colore, armonia ed equilibrio.

Prediligo ricette semplici i cui protagonisti sono ingredienti soprattutto freschi che seguono la stagionalità, a volte contaminandoli con la cucina “fusion” solo perché la curiosità e la voglia di educare il palato a gusti nuovi mi porta in posti lontani nel mondo per sognare di poterli visitare un giorno e gustare in un piatto la cultura di quel posto, con il colori delle spezie e con nuove emozioni.

“Cuisine” è il nome del mio blog, un nome semplice, evocativo propria della cucina, quell’ambiente che sa di famiglia, di amicizia, che sa di buono.