Un piatto fresco e prelibato per la stagione estiva
Varietà
ESOTICO
Pane arabo o di segale, salmone al naturale o affumicato, avocado e valeriana
PIADINA
Piadina integrale, pollo, salsa yogurt, lattuga e pomodorini. Per la salsa yogurt mescolate 100 ml di yogurt bianco, il succo di mezzo limone, 1 cucchiaio di olio, sale e pepe.
VEGANO
Pane di segale, hummus di ceci, melanzane grigliate e pomodori secchi.
CON FRITTATA
Pane con semi di sesamo con frittata di asparagi cotta al forno, foglie di insalata e crema di olive.